C'est pour demain, diffusion du 22/05/24
Rsum C'est pour demainL'cologie est un enjeu majeur de notre poque. Si la voiture et les transports en gnral sont points du doigt pour l'mission de gaz effet de serre engage, nos habitudes alimentaires ont galement un effet significatif sur l'tat de notre plante. 37% des missions mondiales proviendraient...des problmatiques alimentaires. Guy Lagache et son quipe dresse un panorama complet des filires d'approvisionnement, des rayons des supermarchs jusqu'au complexes agro-industriel gigantesques. Notre alimentation devra fatalement tre adapte pour rduire son impact ngatif direct.