C'est toujours pas sorcier, diffusion du 25/10/24
Chez nous, le fromage, c'est sacr ! Camembert, Reblochon, Comt ou Rocamadour, tous ces fromages font partie de notre patrimoine gastronomique. En France, on en compte plus de 1 000 varits. Max nous fait dcouvrir toute la science contenue dans un fromage. Ccile se frotte la fabrication du Roquefort et Mathieu d'une spcialit basque, l'Ossau-Iraty. Une mission pour rgaler nos papilles !