Chef pays, diffusion du 11/09/24

Une production Eden, avec la participation de France Tlvisions Ce rendez-vous quotidien de 26 minutes met les gastronomies des Outre-mer l'honneur. Il permet de dcouvrir ou redcouvrir un produit phare (un fruit, un lgume, une viande, un poisson ou une pice) des Outre-mer associ...aux diffrentes recettes de la cuisine traditionnelle des rgions de France. Chaque semaine, quatre Chef.fes proposent en alternance une recette indite et facile raliser avec le produit du jour en voquant, son origine, son histoire et ses bienfaits. Des chef.fes et des tlspectateurs, issus de tous les outre-mer ragissent tout au long de l'mission en duplex pour partager leurs conseils, leurs connaissances et leurs astuces de cuisine.