Coup de pot pour le yaourt, diffusion du 25/05/24

Anne: 2022 Rsum Coup de pot pour le yaourtC'est un des produits les plus populaires de l'alimentation mondiale. On en mange sur les cinq continents ; il est extrmement facile fabriquer et ses proprits pour la sant sont reconnues par tous. Pourtant, la varit de ses versions est infinie. De ses origines traditionnelles...nnelles dans les montagnes bulgares aux yaourts industriels de geants de l'agroalimentaire, des produits proteines pour sportifs jusqu'aux laiteries artisanales, ce film fait decouvrir les diffrentes recettes et en mesure les consequences sur notre sante.