Cuisines des terroirs, diffusion du 26/12/23
Anne: 2020 Rsum Cuisines des terroirspisode 248: Oldenbourg, Basse-Saxe - AllemagneDans la rgion de l'Oldenbourg, en Basse-Saxe, non loin de Brme, le maracher bio Peter Kluin cultive le chou fris. Ce lgume d'hiver se retrouve alors sur toutes les table.