Cuisines des terroirs, diffusion du 07/01/24

Arte
Culture InfosGastronomieRalisateur :Hanna Leissner Sortie : 2021Pays : Allemagne - France
07/01/24 ~ 10:55 - 11:25

Anne: 2021 Rsum Cuisines des terroirspisode 10: Les les Lofoten, NorvgePour les pcheurs Jan-Ivar Pettersen et son fils Bjarne, la saison du skrei est importante. La famille prpare le skrei frais selon des recettes traditionnelles.