Cuisines des terroirs, diffusion du 12/05/24

Anne: 2016 Rsum Cuisines des terroirspisode 201: L'AlentejoAu milieu des forts de chnes-liges puis chez un cuisinier hors pair, dcouverte des spcialits de l'Alentejo, comme les "migas alentejana", mlange de pain frott l'ail, de poivron et de viande.