Délices de Campanie, diffusion du 25/06/23

Anne: 2023 Rsum Olga Bilotta est ne en Irpinie, Cairano. Ce petit village de Campanie, perch sur une colline, ne compte aujourd'hui plus que 250 habitants - contre 2 000 il n'y a pas si longtemps. Un exode massif d la pauvret. Olga, qui pour rien au monde ne quitterait sa terre natale, est reste. Cet attachement s'exprime dans un plat de ptes traditionnel : les cinguli la viande. Voirplusmoins