Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine, diffusion du 21/04/24

Anne: 2024 Rsum Le got des rencontres Nouvelle-AquitaineUn tudiant sur cinq ne mange pas toujours sa faim, faute de moyens (Source : FAGE). C'est le cas de Mathieu, 18 ans, en premire anne de physique l'universit de Limoges. Boursier, il dispose d'un petit budget de 40 euros pour se nourrir chaque semaine, soit un peu plus de 5 euros...par jour. Un dfi pour cet amateur de bonne chre ! L'universit de Limoges agit. La fac a ouvert un poste de ditticienne. Charline vient tous les lundis pour des consultations avec les jeunes. Et chaque mois, elle organise un atelier de cuisine. Objectif : apprendre manger sainement sans trop dpenser. Curieuse d'en apprendre plus, Alessandra Montagne va y jeter un oeil. Notre cheffe rejoint ensuite Mathieu dans son studio en rsidence Crous. Le jeune homme a rang les courses et rflchi une recette.