Le meilleur pâtissier, diffusion du 27/09/23

Rsum Ce soir, lmission fait escale en Mditerrane, pour une croisire gourmande sous la houlette de Pierre Herm, figure tutlaire de la ptisserie ! Cyril convie les candidats du ct de lItalie, pour un dfi autour du tiramisu. Pour son preuve technique surprise, Mercotte quant elle... les fait driver vers les ctes croates, la dcouverte de la Rapska Torta, une recette cre au XIIe sicle. Pour lpreuve crative enfin, les ptissiers amateurs doivent confectionner un gteau, leffigie du dieu ou de la desse qui les reprsente. Voirplusmoins