Le monde de Jamy, diffusion du 05/06/24

Anne: 2024 Rsum Le monde de JamyRchauffement climatique : nos produits du terroir vont-ils rsister ?Jamy explore les dfis et les opportunits crs par le climat changeant sur les produits du terroir. Il visite des rgions comme le Roussillon, o les abricots pourraient tre remplacs par des grenades, et la Bourgogne, o le vin connat des changements de got dus une augmentation...du sucre dans les raisins. En Savoie, la production de fromage est menace par un manque d'herbe. Jamy rencontre des scientifiques qui dveloppent des varits rsistantes la chaleur. Des agriculteurs s'adaptent en cultivant de nouveaux produits comme les pistaches en Provence.