Les carnets de Julie, diffusion du 29/04/23

Rsum Partir la dcouverte d'une rgion et parcourir son histoire travers une recette ancestrale typique pour mieux comprendre ses spcificits et ses richesses, telle est l'aventure que nous propose Julie Andrieu qui, bord de sa dcapotable rouge, sillonne les routes de France. Petit reporter du got et du bon vivre, Julie dniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents, capables de nous faire comprendre ce qui fait le ciment cratif, gastronomique, culturel, patrimonial ou conomique d'une rgion. La cuisine joue plus que jamais son rle de lien. Elle soude les familles, relie les gnrations, fonde l'identit d'une rgion et assure la transmission des savoir-faire. Rencontres, recettes, anecdotes et renseignements prcieux sont retranscrits dans des petits carnets. Voirplusmoins