Outremer.gourmand, diffusion du 22/06/24

France 3
Culture InfosMagazine culinaireSortie : 2023Pays : France
22/06/24 ~ 03:26 - 03:53

Anne: 2023 Rsum Outremer.gourmandFrdric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France primeur, est un artisan du fruit et un orfvre du lgume. La recette de ce chef globe-trotteur ? Un carpaccio d'ananas sauce gribiche.