Outremer.gourmand, diffusion du 08/09/24

Saison 2 Elis BondLa cuisine du chef Elis Bond est un trait d'union entre les patrimoines gastronomiques venus d'Afrique et les gots des Outremers. Il nous fait goter le gombo, lgume star de sa Guyane natale, sous trois formes diffrentes. Un bel hommage son double mtissage guyanais et hatien.