Voyage en cuisine, diffusion du 25/03/25

Accompagn du chef Thomas Collomb, Alexis Sarini s'est rendu dans les terres de Bourgogne pour chercher du vin, ingrdient central la prparation du buf bourguignon.*Le boeuf bourguignon, le terroir franais dans l'assiette*1*La suprette*2*A vos marmites !*3