Succulent

Rsum SucculentMme si la saison de la mirabelle rime avec la fin de l't, ce "fruit bonbon" comme elle est surnomme en Lorraine, se dguste toute l'anne et sous diffrentes formes : en tarte, en eau de vie ou encore en recette sale. Luc Barbier nous fait dcouvrir la saison de la vendange alors...que les mirabelles arrivent dans la plus grande usine de tri de France. Danile confectionne une tarte bien sucre, avant de dcouvrir ce fruit dor et sucr sous sa forme buvable, en eau de vie ! Enfin, Katharina nous propose une recette sale. Et nous, on dguste !